Através de uma recriação de ambiente, mesa, ementa e num enquadramento histórico que pressupõe uma encenação de alguns episódios de época a recriar, regressa a Cascais, no dia 7 de junho, a segunda edição da “Cultura à Mesa”, para mais uma experiência gastronómica.
Este ano a iniciativa vai realizar-se na Casa de Santa Maria, e é dedicada à Rota Literária de Cascais, num jantar exclusivo para 30 pessoas, influenciado por escritores portugueses que encontraram na nossa vila o seu refúgio criativo.
Os pratos servidos interpretam os escritores e as suas obras numa prática criativa e comunicativa, que potencia diferentes perceções da produção literária.
Um exemplo é o “Kvass de morango, vieiras, ameixas caramelizadas em miso, pêssegos frescos e nastúrcios” que reporta para a “agreste natureza de morangos selvagens, capuchinhos e abrunhos de Sintra” inspiração do livro ‘Viagens na Minha Terra’, de Almeida Garret.
Os convivas podem descobrir parte desta rota através da encenação de várias personagens e episódios pela Escola de Teatro de Cascais. As inscrições decorrem até terça-feira, 31 de maio.
07 junho de 2022 | Casa de Santa Maria
18h30 – Rota | 20h00- Jantar
Valor – 110 € | Vagas limitadas
Inscrições abertas – info@cascaisfoodlab.pt