O preço do cabaz de Produtos Alimentares Essenciais voltou a subir esta semana, atingindo os 254,73 euros, segundo a análise semanal da DECO PROteste. Face à semana anterior, o conjunto de 63 produtos ficou 2,11 euros mais caro.
Desde o início de 2026, a subida acumulada é de 12,91 euros, enquanto, comparando com o mesmo período do ano passado, o cabaz está atualmente 14,17 euros mais caro.
A diferença é ainda mais significativa quando comparada com o início da monitorização da DECO PROteste, em janeiro de 2022. Há quatro anos, os mesmos 63 produtos podiam ser adquiridos por menos 67,03 euros, o que corresponde atualmente a uma diferença de 35,71%.
Massas e pão entre os produtos que mais aumentaram
Entre 19 e 26 de agosto, as massas espirais foram o produto que registou a maior subida percentual, com um aumento de 22%, passando a custar 1,35 euros.
A massa esparguete ficou 21% mais cara, atingindo 1,18 euros, enquanto o pão de forma sem côdea registou uma subida de 14%, para 2,50 euros.
Na comparação com o período homólogo de 2025, os maiores aumentos verificaram-se no bacalhau graúdo, que subiu 25%, para 20,02 euros por quilo, no robalo, com uma subida de 24%, para 10,20 euros por quilo, e novamente nas massas espirais, cujo preço aumentou 22%.
Novilho, bacalhau e couve-coração com maiores aumentos desde 2022
Desde que a DECO PROteste iniciou esta monitorização, a 5 de janeiro de 2022, alguns produtos registaram aumentos particularmente expressivos.
A carne de novilho para cozer destaca-se com uma subida de 120%, custando atualmente 12,81 euros por quilo. Seguem-se o bacalhau graúdo, cujo preço aumentou 89%, para 20,02 euros por quilo, e a couve-coração, que registou uma subida de 88%, atingindo 1,87 euros.
A evolução dos preços continua, assim, a pesar no orçamento das famílias portuguesas, com o custo do cabaz essencial a manter-se significativamente acima dos valores registados há quatro anos.
A DECO PROteste disponibiliza ainda uma ferramenta que permite comparar preços e simular onde é possível comprar os produtos alimentares por menos.
