Festival regressa ao Parque Marechal Carmona nos dias 19 e 20 de setembro com mais de 40 chefs, novas experiências culturais, sabores da Extremadura e a maior seleção de Bites de sempre.
As fogueiras do Chefs on Fire voltam a acender-se este fim de semana no Parque Marechal Carmona, em Cascais, para a oitava edição do festival gastronómico, que reúne mais de 40 chefs nacionais e internacionais.
Nos dias 19 e 20 de setembro, o evento apresenta uma programação reforçada, com novos conceitos, experiências para o público e uma aposta renovada na componente digital. No conjunto, os chefs participantes somam 24 Sóis do Guia Repsol e 13 Estrelas do Guia Michelin.
Nova aplicação acompanha o festival
Uma das principais novidades de 2026 é a nova aplicação oficial do Chefs on Fire, já disponível para download.
A ferramenta pretende concentrar num único espaço a programação do festival, informação sobre os participantes, novidades e atualizações em tempo real, permitindo aos visitantes acompanhar o que acontece no recinto e organizar a sua experiência ao longo dos dois dias.
A app integra uma das principais apostas desta edição na inovação digital e na aproximação entre o festival e o público.
Extremadura marca presença
A edição deste ano conta também com um palco dedicado à Extremadura, região espanhola que estará representada pelo chef Mario Clemente, do restaurante Alberca.
O chef levará a Cascais uma Brocheta de Chorizo Ibérico, proposta inspirada nos produtos e nas tradições gastronómicas da região.
Gastronomia para além dos chefs
O Chefs on Fire 2026 reforça igualmente a programação dedicada às diferentes dimensões da cultura gastronómica.
Fotógrafos, jornalistas, antropólogos, artesãos, sommeliers, baristas e chefs vão participar em experiências e workshops que procuram explorar a relação entre comida, identidade e cultura.
A proposta pretende aproximar os visitantes de diferentes profissionais ligados ao universo da gastronomia e mostrar outras perspetivas sobre a forma como os alimentos e a cozinha fazem parte da cultura e da sociedade.
Maior seleção de Bites de sempre
Outra das novidades está na área dos Bites, que este ano apresenta a maior seleção de sempre.
O espaço reúne projetos, marcas e restaurantes identificados pela equipa da Lohad ao longo do ano e que serão apresentados aos visitantes durante o festival, reforçando a diversidade da oferta gastronómica disponível no recinto.
Com a nova programação, a oitava edição do Chefs on Fire procura alargar a experiência para lá das fogueiras e dos pratos preparados pelos chefs, cruzando gastronomia, cultura, inovação e descoberta num dos principais eventos gastronómicos realizados em Cascais.
